
Mūsu bagātā iekšējā pasaule
Bet tas nav pat vissvarīgākais. Vēl svarīgāk ir tas, ka aptuveni 20 000 cilvēku gēnu veido 8 000 000 mikrobu. Ģenētisko informāciju mēs iegūstam no saviem vecākiem. Tā atrodas hromosomās, no kurām pusi mēs mantojam no mātes, bet otro - no tēva. Tās pazīmes, kuras tajās ir ierakstītas, padara mūs par neatkārtojamu, unikālu personību. Ģenētiskās informācijas vienība ir gēns. Katrs no gēniem ir norādījums olbaltumvielu sintēzei, kas nozīmē noteikta uzdevuma risināšanu.
Papildus ģenētiskais materiāls ir apdrošināšana pret izmaiņām apkārtējā vidē, jo mikrobioms var mainīties un pielāgoties tai ātrāk nekā cilvēka genoms.
Piemēram, patogēno baktēriju spēja attīstīt rezistenci pret antibiotikām. Tas ir nelabvēlīgi cilvēkam, bet kopumā parāda plašo baktēriju potenciālu. Baktērijas rada olbaltumvielas ar nepieciešamajām funkcijām, kuras paši cilvēki nespēj sintezēt. Cilvēkam ir apmēram divdesmit fermentu, kas sadala ogļhidrātus, un dažām baktērijām to ir vairāk nekā divi simti.
Mikrobi mums palīdz iegūt papildus enerģiju un barības vielas un ražo to, ko mēs paši nemākam. Pelēm, kuras audzē sterilos apstākļos, zarnās nav mikrobu, tāpēc no pārtikas viņas saņem mazāk enerģijas nekā parastās peles. Ja domājat, ka šīm pelēm bez zarnu mikrobiem ir tikai labāk, jūs maldāties.Viņas dzīvo maz un slikti, ir praktiski neaizsargātas pret infekcijām, bet toties ir tievas.
Citplanētieši, no kurienes jūs esat?
Jaunpiedzimis bērns, izejot caur dzemdību kanālu, saņem pirmos mikrobus no mātes. Pēc tam viņa zarnās turpina iemitināties mikroorganismi, kas ir atrodami mātes pienā.Tas satur ne tikai bifidobaktērijas, bet arī ogļhidrātus (oligosaharīdus), no kuriem šīs baktērijas barojas.Turklāt, bērns daļu mikrofloras saņem no apkārtējiem cilvēkiem. Divu - trīs gadu vecumā cilvēka mikrobu ainava kļūst stabila un pietiekami individuāla.
Tā ir atkarīga no vietas un dzīves apstākļiem, uztura, pārciestajām slimībām. Mijiedarbība starp cilvēku un viņa mikrobiem - vienmēr ir dinamisks līdzsvars.Labvēlīgos dzīves apstākļos veselam cilvēkam tie nāk par labu, piedaloties aminoskābju un žults apmaiņā, sintēzējot vitamīnus, metabolizējot medikamentus un trenējot kunģa imūnsistēmu.
Ja kāda iemesla dēļ šis ekoloģiskais līdzsvars tiek traucēts, vakardienas draugi sāks cīnīties savā starpā un arī ar īpašnieku. Tā sauktā disbakterioze ir nelīdzsvarotība mikrobu kopienā. Tomēr mūsdienu diagnostika neļauj noteikt, kā kvantitatīvi un kvalitatīvi mainās zarnu mikrobu pasaule. Tikai neliela daļa no tiem dzīvo zarnās, pārējie uz tā virsmas veido blīvu bioplēvi, tāpēc standarta analīzēm tie vienkārši nav pieejami.
Pagaidām mēs nepietiekami zinām, kas ietekmē zarnu mikrofloru un kā to sastāvs nodrošina mūsu veselību.
Parūpēsimies par mikrobiem. Probiotiķi un prebiotiķi
Kā sagādāt savām baktērijām laimi un prieku, kā arī papildus veselību sev? Vai tas ir iespējams?
Mēs to darām katru dienu, kad ēdam fermentētus pārtikas produktus, no kuriem viens veids ir pienskābes fermentācija.
Mūsu valstī tradicionālā rūgšana un mērcēšana arī ir fermentācija, kurā piedalās pienskābās baktērijas.
Labvēlīgās probiotiskās baktērijas dabiski dzīvo veselīgajos fermentācijas produktos.
Noļūstot zarnās, tie mijiedarbojas ar mūsu mikrobiem un tādējādi pozitīvi ietekmē veselību.
Ir jāsaprot, ka šī mijiedarbība ir tīri individuāla lieta, un neatkarīgi no tā, kā jūs arī reklamētu īpaši bagātinātu jogurtu televizorā, ja nejūtaties labi no tā, jums to nevajadzētu dzert.
Ne visi produkti ar probiotiķiem ir efektīvi: tur var nebūt pietiekami daudz labvēlīgo baktēriju, vai arī tie nesasniegs zarnas dzīvā un nemainītā formā, un tāpēc neiedarbosies.
Probiotiķi ir dzīvi organismi, to pozitīvā ietekme uz cilvēku ir jāpierāda klīniskajos pētījumos. Īpašu slimību (ceļotāju caurejas, ar antibiotikām saistīta caurejas, laktozes deficīta) ārstēšanai tiek izmantoti atsevišķi probiotiķi.
Lietošanas devu un nozīmējumu to lietošanai nosaka ārsts, kurš balstās uz pētījumu datiem.
Probiotiķi tiek plaši reklamēti un bieži tiek izmantoti patstāvīgi, taču mums ir jāatceras, ka nopietnu slimību gadījumos tās ir neefektīvas. Viegla caureja pēc tam, kad esat pieskāries ēdienam ar netīrām rokām, pāries arī bez tiem, zarnu baktērijas un imūnsistēma tiks galā ar nelūgtajiem viesiem.
Ārstēšanai ir jāpalīdz ar pareizu uzturu, pietiekamu šķidruma lietošanu, bet zāļu izrakstīšana jāatstāj ārsta ziņā. Tas pats attiecas arī uz neatkarīgu antibiotiku lietošanu, īpaši ar plašu darbības spektru, kas bieži ir novecojusi un ārkārtīgi nelabvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru.
Ja probiotiķi - tie ir labvēlīgi mikroorganismi, tad prebiotiķi ir viņu pārtika.
Atcerieties par mātes pienu, kas satur tos abus. Inulīns topinambūrā arī pieder pie prebiotiķiem. Mākslīgais prebiotiķis - laktuloze - savu derīgo īpašību dēļ ir efektīvs un drošs caurejas līdzeklis. Dārzeņi, augļi, graudaugi, piena produkti dabiskā veidā satur prebiotiķus, kas baro mūsu mikrobus, stimulē to augšanu un aktivitāti.
Mikrobu ainava tiek pastāvīgi atjauninās.
Mēs varam palīdzēt saviem mikrobiem, ja ēdīsim racionāli un mainīgi.
Mikrobi ir niecīgi dzīvi organismi, kurus nevar redzēt ar neapbruņotu aci. Tajos ietilpst baktērijas, arhejas, sēnītes un vienšūņi.
Zinātnieki šaubās, vai vīrusus var uzskatīt par dzīviem, jo viņi, lai vairotos izmanto citas šūnas, taču tie neapšaubāmi ir svarīga zarnu kopienas sastāvdaļa.
Cilvēka mikrobioms ir visu to mikroorganismu gēnu summa, kuri veido cilvēka ķermeņa mikrobu kopienu. Pirmais mikrobioma izpētes posms ilga piecus gadus (no 2007. – 2012. gadam), tas bija milzīgs zinātnisks atklājums, kas salīdzināms ar cilvēka genoma atšifrēšanu.
Probiotiķi ir dzīvi mikroorganismi, kas, nokļūstot organismā pietiekamā daudzumā kopā ar pārtiku vai zālēm, labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību.
Prebiotiķi ir nesagremojama pārtikas sastāvdaļa, kas stimulē cilvēka zarnu mikrobu augšanu un aktivitāti.
Jūs variet uzzināt vairāk par šo brīnišķīgo grāmatu - https://ast.ru/book/moy-luchshiy-drug-zheludok-eda-dlya-umnykh-lyudey-828074/